Kleine Geschichte eines Schlags von Herz
Im Jahr 2024 befinden wir uns immer noch in Névez auf unserer kleinen Agrotourismus-Farm Terr'aven, die wir ein Dutzend Jahre zuvor gegründet hatten. Nach 12 wunderbaren Jahren, in denen wir ein altes Bauernhaus inmitten unserer Safran-, Kiwi- und Gemüsefelder renoviert und Urlauber in unseren drei ungewöhnlichen Ferienwohnungen beherbergt haben, packt uns erneut die Lust, in einem neuen Abenteuer ganz von vorne anzufangen.
Erste Begegnung
Wir schlenderten bereits gerne durch die Altstadt von Quimper, und als Christophe Gueguen (Terre d'immo) uns aufforderte, sofort nach Quimper zu kommen, spürten wir, dass etwas passieren würde. Die Emotionen, die wir beim Betreten des Hauses empfanden, ließen das Offensichtliche hervorbrechen: Unser nächster Lebensabschnitt wird hier stattfinden!
Eineinhalb Jahre Bauzeit
Die gesamte Elektrik der Bar wurde erneuert, die Isolierung des Hauses verbessert, die Bar funktioneller gestaltet, eine Toilette und Lagerräume geschaffen, die etwa 50 Fenster und Türen renoviert oder ausgetauscht und hier und da kleinere Reparaturen durchgeführt... Und nun ist Le Minuellou bereit, einen neuen Abschnitt seiner Geschichte in voller Blüte zu erleben!
Wir können den vielen Beteiligten an diesem Projekt nur herzlich danken: der Stadtverwaltung von Quimper und den anderen beteiligten öffentlichen Akteuren, unserer Architektin Mathilde De Broc, Urbanis, unseren fabelhaften Handwerkern, deren Kompetenz, Geduld und Mut wir loben, und unseren zahlreichen Dienstleistern und Lieferanten.
Es scheint uns, dass wir gemeinsam den Geist respektiert haben, der Madame Balès und Gérard Cailliau bei ihrer großartigen Restaurierung in den 1960er Jahren geleitet hatte, und gleichzeitig die gesetzlichen Normen für Sicherheit und Barrierefreiheit, das ökologische Gebot der Reduzierung der Energieverschwendung und natürlich die wirtschaftliche Notwendigkeit, über ein funktionales, attraktives und angenehmes Arbeitswerkzeug für den Alltag zu verfügen, erfüllt haben.
Isolierung des Hauses
Freilegung des Dachstuhls vor der Isolierung mit Holzwolle, einem Material, das sich besser für alte Dachstühle eignet, durch die Firma ISODET. Die Belüftung des Dachstuhls wurde verbessert. Wir konnten den sehr guten Allgemeinzustand des Dachstuhls feststellen, der zweifellos auf die hervorragende Qualität des verwendeten Holzes zurückzuführen ist, die bei der Dendrochronologie festgestellt wurde: hauptsächlich Eiche, ein wenig Kastanie und Ulme. Die Dachlatten und Sparren waren bei der Restaurierung in den 1960er Jahren ersetzt worden, ebenso wie einige andere Teile von größerer struktureller Bedeutung. Wir nutzten die Gelegenheit, um die wenigen kleinen Wasserlecks aufzuspüren und zu beheben und alle Holzverkleidungen vorbeugend zu behandeln.
Die neue Eingangstür
Morgane bewundert die Tischlerarbeiten der Firma Gueguen Toulc'hoat: Die doppelte Eingangstür, die voll und schlecht isoliert war, wurde komplett übernommen, isoliert und teilweise verglast. Die geschnitzten Holzarbeiten wurden wiederhergestellt, so dass der Charakter der Tür erhalten blieb.
Neugestaltung der Bar
Verlegung der neuen Arbeitsplatte und Theke aus Eiche durch die Firma Gueguen Toulc'hoat